今年度、最後の事業 ”しいたけ教室”

 2月27日(火)に、しいたけ教室を開催しました。
多数のご応募がありましたので、抽選によりご参加いただく方を、決定いたしました。
原木(ほだ木)に種駒(シイタケ菌)を打ち込み、およそ1年半かけて育てていきます。
 まずは、講師の先生に、「原木栽培」について講義をしていただきました。
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 皆さん一言も聞き逃さないように、真剣に受講しています。
長期間の育成期間が必要なため、質問も飛び交います。
そして、いよいよ作業開始です。
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  来年の秋には、香り豊かで美味しいしいたけが味わえる予定です。
「来年の秋が楽しみだわ」と期待いっぱいの方、「うまくいくかなあ・・・。」と先生
に再確認している方、いろいろ声が聞こえてきました。
 
皆さんのお宅で、味わい深いしいたけが、
たくさん収穫できるといいなあ・・・・      IMG_0382.JPG